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ラーメン
豚骨とアルカリ水のみを極強火で炊き出したスープはコクがあり、においも気になりません。初めてご来店のお客様は是非一度ご賞味ください。

みそラーメン
数種類の国産味噌を使用した味噌とんこつラーメンです。
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ネギごまラーメン
チャーシューとたっぷりのごまが入り、ねぎの量はラーメンの3倍。ラードを使わず白ごまの搾り油で仕上げています。コレステロールを気にされているお客様にもおすすめします。
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烈火ラーメン
お好みの辛さをお選び頂けます。
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みそ烈火ラーメン
お好みの辛さをお選び頂けます。
※北谷砂辺店のみ
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ヴィーガンラーメン
動物性食材を一切使用せず、暖暮のとんこつラーメンに近い味や風味、見た目を再現しました。ヴィーガンの方はもちろん、普段とんこつラーメンを注文される方にも召し上がっていただきたい一杯です。
※北谷砂辺店のみ
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お子様ラーメン
※未就学児限定メニューです。
お好みで調整します
お客様のお好みで麺の硬さ、辛味だれの量がお選びいただけます。他にも、「ネギ抜き、チャーシュー抜き」など、ご要望があればお気軽に店員にお申し付け下さい。
また、すべてのラーメンを「こってり味」にすることができます。通常よりも味、油とも濃い目でお作りします。
替玉・トッピング

替玉 | 半替玉

追加チャーシュー

半熟玉子

きくらげ

のり

博多ネギ

辛子高菜

メンマ
追加烈火
ご飯もの・サイドメニュー

ご飯

明太子ご飯

温玉ご飯

チャーシュー高菜丼

半チャーハン

餃子
12個 8個 4個
お飲み物

ジョッキ生(中)

黒烏龍茶

コーラ
※ 提供内容が異なる店舗もございます。
※ 一部対象外のメニューがございます。詳しくはスタッフまで
烈火ラーメン暖暮のメニュー
詳しくはこちらのメニュー一覧をご覧ください。

赤烈火ラーメン
厳選国産赤唐辛子のブレンド
スッキリとした辛さと力強い旨み
奥行きのある芳醇な香り

赤烈火みそラーメン
みそベースの赤烈火ラーメン

青烈火ラーメン
国産のフレッシュな青唐辛子を使用
鮮烈な香りと
躍動感溢れる刺激的な辛さ

青烈火みそラーメン
みそベースの青烈火ラーメン

しびれ烈火ラーメン
四川花椒特有のヒリヒリとした
舌が痺れるような強い辛さと
鼻から抜ける爽やかな香りの余韻

しびれ烈火みそラーメン
みそベースのしびれ烈火ラーメン

迅雷風烈ラーメン
激辛注意‼